Cà phê kem là một thức uống đặc biệt hấp dẫn với lớp kem béo mịn kết hợp cùng hương vị đậm đà của cà phê. Dưới đây là cách pha chế một ly cà phê kem hoàn hảo:
Nguyên Liệu
- 2 muỗng canh cà phê bột (hoặc 1 shot espresso)
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 cốc kem tươi (heavy cream)
- 1/2 cốc sữa tươi
- Đá viên (tùy chọn)
- Bột cacao hoặc bột quế (tùy chọn, để trang trí)
Cách Pha Chế
- Pha Cà Phê: Nếu bạn sử dụng cà phê bột, pha cà phê bằng phin hoặc máy pha cà phê. Nếu bạn có máy pha espresso, dùng máy để pha 1 shot espresso.
- Chuẩn Bị Kem: Đổ kem tươi và sữa tươi vào một tô lớn, thêm đường vào và dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi kem tươi và sữa tạo thành kem bông mềm. Bạn có thể thêm đường tùy khẩu vị.
- Pha Trộn: Đổ cà phê đã pha vào ly. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể thêm đá viên vào ly trước khi đổ cà phê.
- Thêm Kem: Dùng muỗng nhẹ nhàng thêm kem bông lên trên mặt cà phê. Hãy chắc chắn rằng lớp kem phủ đều trên bề mặt cà phê.
- Trang Trí: Rắc một chút bột cacao hoặc bột quế lên trên lớp kem để tạo thêm hương vị và trang trí cho ly cà phê của bạn.
Thưởng Thức
Cà phê kem với hương vị đậm đà và lớp kem béo mịn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Đây là thức uống tuyệt vời cho những buổi sáng thư giãn hoặc khi bạn muốn tận hưởng một chút xa xỉ trong ngày.
Hãy chia sẻ công thức này với bạn bè và gia đình để cùng nhau thưởng thức hương vị đặc biệt của cà phê kem nhé! ☕🍨