Cà phê là một trong những thức uống phổ biến và được yêu thích trên khắp thế giới. Nhưng bạn đã bao giờ tìm hiểu về quá trình chế biến cà phê từ hạt cà phê tươi ngon đến tách ly cà phê thơm ngon trong tách?
Cùng A Ma Thuột tìm hiểu quy trình rang xay cà phê chuẩn nhé
1.Hạt cà phê được chọn lựa:
Hạt cà phê chất lượng. Những nguyên liệu tốt nhất được lựa chọn từ những vùng đất cao nguyên tươi đẹp của Tây Nguyên. Từ những trái cà phê Arabica cao cấp đến những hạt Robusta đậm đà, mỗi hạt cà phê đều được chọn lựa với cẩn thận và tâm huyết.
Quá trình chế biến cà phê bắt đầu từ việc lựa chọn những hạt cà phê chất lượng. Các nhà sản xuất cà phê tận dụng khả năng khác biệt của từng loại cà phê, từ Arabica cao cấp đến Robusta mạnh mẽ, để tạo ra những hương vị đặc trưng và đáp ứng sở thích của khách hàng.
2. Giai đoạn rang cà phê:
Sau khi được chọn lựa, hạt cà phê sẽ được rang để tạo ra những hương vị phức tạp và độc đáo. Quá trình rang cà phê diễn ra thông qua việc sử dụng nhiệt độ và thời gian chính xác để đạt được sự cân bằng giữa các thành phần hương vị, axit và độ đậm đà. Rang cà phê được thực hiện trong các máy rang chuyên dụng, đảm bảo quy trình nhiệt độ và thời gian hoàn hảo để mang lại hương vị tinh tế.
3.Quá trình xay cà phê:
Không thể thiếu trong quá trình chế biến cà phê là giai đoạn xay. biết rằng kích thước và độ mịn của hạt cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và phương pháp pha cà phê. Với những máy xay hiện đại và nhân viên có kỹ năng chuyên nghiệp, chúng tôi tạo ra những hạt cà phê được xay một cách tinh tế và phù hợp với sở thích của bạn.
Xay cà phê pha phin và pha máy tỉ lệ bột cà phê sẻ khác nhau . Mọi người lưu ý để có những ly cà phê thơm ngon chuẩn vị nhé
4.Đóng gói và bảo quản:
Sau quá trình xay, cà phê sẽ được đóng gói kỹ càng để bảo quản hương vị và chất lượng. Bao bì đóng gói được thiết kế đặc biệt để giữ cho cà phê luôn tươi ngon và không bị tác động bởi ánh sáng, không khí và độ ẩm. Đặc Sản Tây Nguyên Kim Oanh luôn đảm bảo việc đóng gói cẩn thận và chất lượng, giữ cho cà phê luôn tươi ngon khi đến tay khách hàng.
Quá trình chế biến cà phê là một quy trình công phu và tinh tế, từ việc lựa chọn hạt cà phê chất lượng đến rang, xay và đóng gói. A Ma Thuột cam kết mang đến cho bạn những hạt cà phê tươi ngon và độc đáo, mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê hoàn hảo.
Hãy khám phá những hương vị đặc biệt từ quy trình chế biến cà phê của A Ma Thuột và trải nghiệm tách cà phê thơm ngon trong từng giọt!