BÁNH TỔ ONG THƯỢNG HẠNG

Giới Thiệu Về Sáp Ong Rừng Thượng hạng

• Sáp ong rừng được hiểu đơn giản là tổ nuôi ong, được nằm trong 1 lớp màng bao quanh tổ. Sáp ong được kết tụ do những con ong thu lượm từ nhiều loại thực vật khác nhau. Qua miệng chúng tạo thành một dạng keo dẻo dùng để hàn kín quanh tổ để sinh sống.

• Sáp ong được sản xuất từ các tuyến trong bụng của ong. Sáp được sản xuất bởi các con ong non và sau đó được lấy ra khỏi cơ thể chúng, nhai và trộn với nước bọt của ong cũng như các enzyme khác.

• Sau khi ong nhai và xử lý sáp, nó gắn vào tổ ong – nơi cư trú của ong. Sáp ong cũng giúp lưu trữ mật ong được an toàn và nó có thể giúp bảo vệ tổ ong tránh bị nhiễm trùng và các chất gây ô nhiễm khác.

Đặc Điểm Nhận Dạng

Sáp ong là một chất lỏng không màu được tiết ra bởi con ong thợ cái khi chúng xây vách trong tổ ong. Theo Botanical.com, sáp ong được tiết ra từ các tuyến sáp ở bụng của con ong và được đúc thành các ô có 6 cạnh chứa đầy mật ong, sau đó được bịt lại bằng sáp. Khi mật ong được thu hoạch, lớp sáp trên cùng của các ô phải được lấy ra.

Sáp ong gồm các phần như:

• Phấn sáp chứa mật
• Phần sáp chứa phấn hoa
• Phần sáp chứa nhộng và ong non

Phân Bố

• Sáp ong chủ yếu là từ ong rừng, ong rừng phổ biến ở những cánh rừng nhiệt đới Việt Nam. Từ Bắc vô Nam ở đâu có rừng là ở đó có sáp ong và được gọi là sáp ong rừng.
• Ngày nay ong cũng được các hộ gia đình nuôi khá nhiều nên được gọi là sáp ong nuôi.

Thu Hoạch Và Chế Biến Sáp Ong Rừng Thượng hạng

• Thời gian từ tháng 6 đến tháng 10 hàng năm là mùa của sáp ong rừng. Thời gian này người dân đi rừng thu được rất nhiều sáp ong.
• Khi người nuôi ong trích xuất mật ong, họ cắt chỏm sáp từ mỗi lỗ tầng tổ ong bằng dao hoặc máy. Màu sắc biến đổi từ gần trắng đến nâu nhạt, nhưng thường là màu vàng, tùy thuộc vào độ thuần khiết, khu vực và loại hoa do ong thu thập. Sáp từ rổ bầy tổ ong mật có khuynh hướng tối hơn sáp ong từ tầng tổ ong. Tạp chất tích tụ nhanh hơn trong rổ bầy tổ ong. Do các tạp chất, sáp phải được đưa ra trước khi sử dụng tiếp. Phần còn lại được gọi là keo cặn.

• Sáp thô sau khi lấy mật để lâu ngày sẽ bị sâu phá hoại , vì vậy sáp phải được nấu lên. Dùng 1 cái nối lớn, cho nước vào, nấu sôi rồi lần lượt cho sáp thô vào nấu, khi nước sôi một lúc sáp tinh chất đã tan vào trong nước, chỉ còn lại bã (xác) không tan được nữa. Dùng cái vợt vớt hết bã sáp, vợt đi vợt lại cho hết xác vụn nổi trên mặt nước. Để sang ngày hôm sau cho sáp nguội đóng thành bánh , dùng dao cạo lớp phấn hoa đóng bên dưới bánh sáp. Làm như vậy vài 3 lần, cho đến khi có bánh sáp sạch phấn hoa, để được nhiều năm không hư.

Tác Dụng Của Sáp Ong Rừng Thượng hạng

• Trong đông y, sáp ong có vị ngọt, hơi ấm, không độc, có tác dụng bồi bổ, tăng sức khỏe và kích thích tiêu hóa.
• Sáp ong là loại thảo dược có lợi cho sức khỏe. Theo y học nó thể làm giảm Cholesterol trong máu và giảm đau. Sáp ong còn được sử để chống viêm, chống loét.

• Sáp ong còn được sử dụng làm nguyên liệu cho ngành dược phẩm. Bởi nó có khả năng kháng nấm và kháng sinh tự nhiên không gây hại cho cơ thể con người. Ngoài ra nó còn có khả năng điều hòa hệ miễn dịch.

• Đối với chị em phụ nữ sáp ong được sử dụng như một loại mỹ phẩm tự nhiên. Loại sáp này có khả năng làm mềm da dùng làm dưỡng ẩm về mùa đông. Nó còn bảo vệ làn da trước những tác hại của môi trường. Trước đặc tính là chống thấm nước cùng với các dưỡng chất tốt cho da. Sáp ong còn là nguyên liệu của nhiều loại kem chống nắng chất lượng.

CÔNG DỤNG CỦA SÁP ONG RỪNG THƯỢNG HẠNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Trong sáp chứa những chất cực có lợi, được sánh ngang với mật ong. Theo nghiên cứu, sáp chứa tới 30 loại Flavonoids – thành phần giúp ngăn chặn sự hình thành của những chất hóa học tự do. Với nhiều công dụng đa dạng, sáp ong được nghiên cứu như một nguyên liệu có ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là những công dụng chúng tôi tổng hợp được qua thời gian sử dụng và kiểm chứng:

• Trong chế tạo mỹ phẩm, sáp ong được trộn chung với dầu và nước với tỉ lệ vàng tạo thành một chất dưỡng ẩm tuyệt vời cho da. Ngoài ra, sáp ong còn bổ sung các thành phần khác cho ra loại mỹ phẩm có tác dụng sáp ong nguyên chất tuyệt vời trong việc giữ ẩm, trẻ hóa, chống nắng cho da.
• Trong mật ong chứa nhiều tinh chất giúp kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa rất cao. Từ đó kích thích tái tạo và lên da mới, giúp da được tươi trẻ, mềm mịn, hạn chế thô ráp, nứt nẻ.

• Sáp ong giúp giảm Cholesterol trong máu, giảm đau hiệu quả. Ngoài ra, sáp giúp chống viêm, chống loét trong viêm loét dạ dày, tiêu chảy…

• Sáp ong còn có tác dụng điều hòa hệ thống miễn dịch, kháng nấm.

• Sáp ong còn trị bỏng da rất hiệu quả.

• Sáp ong trị viêm họng, viêm phế quản, chống trĩ nội, trĩ ngoại…

Cách Dùng Sáp Ong Rừng Thượng hạng

Cách dùng sáp ong rừng giảm đau nhức viêm khớp:

• Trộn đều một phần mật ong, hai phần nước ấm và một muỗng nhỏ bột quế với nhau.

• Sau đó dùng hỗn hợp này bôi lên vùng xương bị đau và massage chậm rãi. Cơn đau có thể giảm trong vòng một, hai phút.

• Mỗi ngày, các bệnh nhân viêm khớp nên uống hai tách nước nóng chứa hai muỗng mật ong và một muỗng nhỏ bột quế vào buổi sáng và buổi tối, sẽ thu được kết quả rất tốt nếu thực hiện thường xuyên.

Cách sử dụng sáp ong rừng trị ho:

• Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài.

• Sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén.

• Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.

Cách làm hỗn hợp sáp ong rừng trị mụn nhọt:

• Bôi hỗn hợp gồm ba muỗng mật ong và một muỗng bột quế lên các mụn nhọt trước khi ngủ.

• Sau đó rửa sạch lại bằng nước ấm vào sáng hôm sau.

• Chỉ cần thực hiện mỗi ngày một lần, trong vòng hai tuần thì các mụn nhọt cũng như nhiều bệnh viêm nhiễm ngoài da khác (như chàm bội nhiễm, bệnh ecpet mảng tròn…) sẽ khỏi hoàn toàn

Cách nấu uống sáp ong rừng dùng hằng ngày:

• Dùng thường xuyên giúp da dẻ hồng hào (bổ máu); Ăn ngon miệng hơn và ngủ sâu giấc hơn.
• Cách sử dụng: Pha 2 thìa mật ong với nước ấm (không quá nóng, không dùng nước lạnh), uống buổi sáng khi chưa ăn gì vào bụng. Tốt nhất sau đó khoảng 10-15 phút hãy ăn sáng.

Ngoài ra:

• Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.

• Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.